| Nome do Produto |
metileno-gordura-acil-fosfolípido sintase |
| Estrutura de exemplo |
 |
| Sinônimos |
metiltransferase, fosfolípido insaturado, metiltransferase fosfolipídica não saturada, metiltransferase fosfolipídica não saturada |
| Número EC |
2.1.1.16 |
| Número do CAS Registry |
37256-90-9 |
| Comentários |
A enzima transfere um grupo metil para a posição 10 de uma cadeia acil a-olefínica em fosfatidilglicerol ou fosfatidilinositol ou, mais lentamente, fosfatidiletanolamina; a transferência subsequente de prótons produz um grupo 10-metileno (cf. EC 2.1.1.79 ciclopropano-acil-fosfolípido-sintase). |
| Co-fator |
|
| HISTÓRIA |
|
| Reações |
S-adenosil-L-metionina + ácido graxo olefínico fosfolipídico = S-adenosil-L-homocisteína + ácido graxo metileno fosfolipídico. |
