Essa enzima desestabiliza a ligação CP, formando uma imina entre um de seus resíduos de lisina e o grupo carbonila do substrato, permitindo assim que essa ligação, normalmente estável, seja quebrada. O mecanismo é semelhante ao utilizado pela EC? 4.1.2.13, frutose-bifosfato aldolase, para quebrar uma ligação CC.
Co-fator
Mg2 +
História
Reações
Fosfonoacetaldeído + H (2) O = acetaldeído + fosfato.