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A enzima de? Bacillus? Sp. O OxB-1 contém o protoheme IX, cujo ferro deve estar na forma de ferro (II) para atividade. A (Z) -fenilacetaldoxima se liga ao heme férrico (forma de ferro (III)) via átomo de oxigênio, enquanto se liga à forma ferrosa ativa via átomo de nitrogênio. Dessa maneira, o estado de oxidação do heme controla a estrutura de coordenação do substrato ¡ª complexo heme, que regula a atividade enzimática [2]. A enzima é ativa em relação a várias (Z) -arilacetaldoximas e (E / Z) -alquilaldoximas, bem como às arilalquilaldoximas, como a 3-fenilpropionaldoxima e a 4-fenilbutiraldoxima. No entanto, é inativo com fenilacetaldoximas que possuem um grupo substituinte no local ΔÁ de um grupo oxima, por exemplo, com (E / Z) -2-fenilpropionaldoxima e (E / Z) -mandelaldoxima. A atividade da enzima é inibida completamente pelos cátions de metais pesados Cu +, Cu2 +, Ag + <2> e Hg + <2> enquanto que FeXNUMX + <XNUMX> e SnXNUMX + <XNUMX> têm um efeito ativador. |