| Não. | Estrutura molecular | Informações sobre o produto |
| 1 |  | D-iditol 2-desidrogenase CE #: 1.1.1.15 |
| 2 |  | acetoína desidrogenase CE #: 1.1.1.5 |
| 3 |  | glicerol desidrogenase CE #: 1.1.1.6 |
| 4 |  | manitol-1-fosfato 5-desidrogenase CE #: 1.1.1.17 |
| 5 | | propanodiol-fosfato desidrogenase CE #: 1.1.1.7 |
| 6 |  | álcool desidrogenase CE #: 1.1.1.1 |
| 7 |  | álcool desidrogenase (NADP +) EC #: 1.1.1.2 |
| 8 |  | Piruvato Quinase Nº CAS: 9001-59-6 |
| 9 | | L-desidrogenase láctica CAS #: 9001-60-9 |
| 10 |  | DESIDROGENASE DE GLUCOSE-6-FOSFATO Número CAS: 9001-40-5 |